ぽかぽか豚汁

ぽかぽか豚汁-レシピのメイン写真

ぽかぽか豚汁

ユカたん @cook_40056525

ショウガをきかせた豚汁です☆

ぽかぽかあったまります＾＾
このレシピの生い立ち
北海道の飲み屋さんで出会った味です★

豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪

ショウガをきかせた豚汁です☆

ぽかぽかあったまります＾＾
このレシピの生い立ち
北海道の飲み屋さんで出会った味です★

豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪

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ユカたん @cook_40056525

ショウガをきかせた豚汁です☆

ぽかぽかあったまります＾＾
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北海道の飲み屋さんで出会った味です★

豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪

ショウガをきかせた豚汁です☆

ぽかぽかあったまります＾＾
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北海道の飲み屋さんで出会った味です★

豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪

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材料

れんこんひと節
ごぼう細めを1本
豚肉 150グラムくらい
長ねぎ 1本
しょうが 30グラムくらい
豆乳 1/2カップ
味噌大さじ4～6
★お好みの具★　わたしは↓↓
にんじん 1/2本
さつまいも中くらいを1本
こんにゃく 150グラム

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作り方

1

豚肉を一口大に切ります。
長ねぎは小口切りにします。
しょうがは拍子切りにします。
その他の材料は乱切りにします。
2

豚肉・長ねぎ以外の材料を全て鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて煮ていきます。
（※味噌と豆乳はまだ入れません！）
3

具がやわらかくなってきたら、豚肉を入れてアクをとりながらさらに煮ていきます。
4

豚肉に火が通ったら、味噌を溶かし入れ、豆乳と長ねぎを加えて一煮立ちしたらできあがりです★

コツ・ポイント

しょうがをタップリ入れると温まります＾＾

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ユカたん @cook_40056525

2007/10/29 03:22に公開

　*わたし*関西から東京にやってきてはや２年・・・ひとり暮らしのくいしんぼOLです(･ω･)ダイエットも気になるけど、いつもおいしいもんの誘惑に負けちゃってます(笑)　*好きな食べもの*トマト・ミートソース・カレー　*苦手な食べもの*なすび・しいたけ・パクチー　

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このレシピのキーワード

豚汁豆乳豚肉ごぼうさつま芋にんじんれんこんこんにゃく味噌しょうが長ネギ

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