ﾅﾝﾌﾟﾗｰでいつもと違う、アジアな焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
１０年ぐらい前に新聞で見た「タイ風焼き鳥」が参考です。
何回か作って、麺つゆ等を加えて、今の味で落ち着きました。
少し固めですが～娘がお気に入りの焼き鳥です。
鶏から、油がたくさん出るので、カロリーも少しは低いのでは？！