あったかココットカマン赤と白のリゾット風

さつでん拡大協議会
さつでん拡大協議会 @cook_40075651

寒い冬に暖かい食事をみんなでわけながら食べられる一品になりました。
このレシピの生い立ち
第2回さつまいもでん粉料理コンテスト
こなみずき餅部門 応募作品です。

あったかココットカマン赤と白のリゾット風

寒い冬に暖かい食事をみんなでわけながら食べられる一品になりました。
このレシピの生い立ち
第2回さつまいもでん粉料理コンテスト
こなみずき餅部門 応募作品です。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. 白米 160g
  3. こなみずき餅 40g
  4. ベーコン 1枚(20g)
  5. トマトジュース 90cc
  6. ホワイトソース 100g
  7. セリの葉 適量
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ココット皿に半分にカットしたカマンベールチーズをのせます。

  2. 2

    チーズの上に薄切りにしたこなみずき餅を並べます。

  3. 3

    白米を広げてのせ、塩こしょうをかけます。

  4. 4

    さいの目切りにしたベーコンを白米の上に並べます。

  5. 5

    もう1度、薄切りにしたこなみずき餅を並べます。

  6. 6

    ・赤のほう
    トマトジュースをかけてパセリの葉を刻んだものを散らし粉チーズを振ります。

  7. 7

    ・白のほう
    ホワイトソースをかけてパセリの葉を刻んだものを散らし粉チーズを振ります。

  8. 8

    トースターで5~10分程表面がこんがりするまで焼いたら完成。

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