準備は、味つけがしてあって野菜なども入ってる生プルコギと、卵と、パンです。

生プルコギはまな板にあけて、包丁で適当に切ります。

そこへ卵と、パンをおろし入れます。今日はぶどうパンしかなかったので、ぶどうを取り除きながら(笑)入れました。

材料をよく混ぜます。柔らかすぎたら片栗粉を少し加えて、固さを調節します。

どろーんとフライパンに流し入れます。弱火で5分、ひっくり返してさらに5分焼きます。焦げないように様子を見てください。

味がもとからついているので、ソースなしでもおいしいです。大根おろしがあうかも！

ちょっと焦げてしまいました〜^^;