冷たく冷やしてどうぞ。このレシピの生い立ち地元の美味しいトマト。今日はどうやって食べようかな？と無い知恵を絞りました。
切ったトマトに塩を振り混ぜ１５分くらいおく。（こうすると美味しくなるとTVで言っていました）
余分な水分は捨て＊で調味してできあがり。
あれば糸唐辛子を添えてどうぞ。
特にありません。
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