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あっという間のナスのドライカレー
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あっという間のナスのドライカレー-レシピのメイン写真

あっという間のナスのドライカレー

優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818

市販のカレー粉とめんつゆであっという間にドライカレー簡単で美味しい★
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんもらったのでドライカレーに入れてみたら
かなりマッチして美味しかった～～★

市販のカレー粉とめんつゆであっという間にドライカレー簡単で美味しい★
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ナスをたくさんもらったのでドライカレーに入れてみたら
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あっという間のナスのドライカレー

優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818

市販のカレー粉とめんつゆであっという間にドライカレー簡単で美味しい★
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ナスをたくさんもらったのでドライカレーに入れてみたら
かなりマッチして美味しかった～～★

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材料

４人分
  1. ひき肉(合挽き) ２００ｇ
  2. ナス ３本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレー粉 ２片
  5. めんつゆ 希釈して１００ｃｃ
  6. チューブのにんにく 小さじ１
  7. あればカレーパウダー、ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、なすは皮のついたまま０．５cmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しにんにくとひき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎとナスを加えて炒める。

  3. 3

    ナスがしんなりしてきたらめんつゆを希釈して入れてふたをする。汁がなくなる直前にカレー粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    味をみてカレーパウダー、ウスターソースなどを入れても美味しいですよ★

コツ・ポイント

めんつゆの濃さが味の決め手!!
何回か作るとベストがわかると思います。

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優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818
2008/08/04 15:39に公開
我が家のパパはとにかく良く食べる!!１歳の愛娘も良く食べる!!仕事もしているママなので簡単で早くて美味しくてなおかつボリューム満点のレシピを紹介していま～す♪
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