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美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!
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美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!-レシピのメイン写真

美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

市販のレトルトで麻婆豆腐を作り、その上からタンドリーソースをかけるだけでインド風麻婆豆腐に仕上げました。美味ドレは必須!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

市販のレトルトで麻婆豆腐を作り、その上からタンドリーソースをかけるだけでインド風麻婆豆腐に仕上げました。美味ドレは必須!

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美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

市販のレトルトで麻婆豆腐を作り、その上からタンドリーソースをかけるだけでインド風麻婆豆腐に仕上げました。美味ドレは必須!

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材料

1人分
  • 麻婆豆腐の素(レトルト) 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • タンドリーマーボーソース 25g
  • タンドリーマーボーソースの材料
  • タンドリーペースト 10g
  • 手作りトマトソース 30g
  • 手作りテリヤキソース 10g
  • ヨーグルト 20g
  • 赤ワイン 大さじ1杯程度
  • 料理酒 大さじ2~3杯程度
  • タンドリーソースが美味しくなるドレッシング
  • 美味ドレ 15g程度
  • 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  • 美味ドレ レシピID:20131642
  • 手作りテリヤキソース レシピID:19089656
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作り方

  1. 1

    今回も簡単に作る為にレトルトの麻婆豆腐の素を使いました。ディスカウントストアなら麻婆豆腐の素が85円木綿豆腐が1丁29円

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方1写真
  2. 2

    で購入出来たので、100円ちょっとで麻婆豆腐が作れます。これをインド風の麻婆豆腐にするのが今回のレシピです。それには

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方2写真
  3. 3

    タンドリーペーストで作る美味ドレのタンドリーソースが必要です。作り方は簡単です。ミニフライパンに写真の様に材料を入れて

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方3写真
  4. 4

    温めるだけでOKです。コツは最少は中火でグツグツ言って来たら弱火にしてヨーグルトが溶ければOKです。最後に赤ワインを少し

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方4写真
  5. 5

    入れるのがミソです。麻婆豆腐は木綿豆腐を賽の目に切りソースを入れて、少し煮込めば直ぐに出来上がります。出来たらお皿に移し

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方5写真
  6. 6

    てタンドリーソースをかけ、美味ドレをかけたら、よく混ぜて下さい。これで出来上がりです。麻婆ライスにしても美味しいですよ!

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方6写真
  7. 7

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方7写真
  8. 8

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方8写真
  9. 9

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

    • 美味ドレのタンドリーソースで 麻婆豆腐!作り方9写真

コツ・ポイント

タンドリーソースがピリ辛なので、麻婆ライスにするのもお奨めです。美味ドレの仄かな酸味がピリ辛!ソースをちょっと美味しくしてくれます。市販品はどうしても味が均一で飽きが来るのでこんなオリジナルソースを作ってお楽しみ下さい。美味ドレは必須です。

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キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678
2016/07/31 02:45に公開
健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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このレシピのキーワード

タンドリー トマト 酒 もめん豆腐 ヨーグルト 赤ワイン

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