フレンチトースト
甘さの加減でおやつにでも朝食にでも
このレシピの生い立ち
バケットしかなかった朝。
これしかないと作りました。
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これしかないと作りました。
バケットは2cm厚に切ります
卵をほぐし砂糖をここでしっかり混ぜます。混ざったら牛乳投入でまたしっかり混ぜます。
漬け込み液完成
バケットを漬け込みます。
しっかり漬け込むのがみそ。
時間がないときは電子レンジで30秒ほど加熱。今回はこの方法です。
フライパンにバターを溶かし
極弱火で綺麗な焼き目が付くまでゆっくり焼きます。
出来上がり。
パウダーシュガーがなくて見た目が寂しいですが、たっぷりとメイプルシロップかけました。
バケットがしっかりと液に浸れば
焼き上がりがふわふわ柔らかで
まるでプリン食べてるかのようです。
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