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麺つけダレ〜ピリ辛担々麺風〜
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麺つけダレ〜ピリ辛担々麺風〜-レシピのメイン写真

麺つけダレ〜ピリ辛担々麺風〜

眞愛93
眞愛93 @cook_40094590

そうめん、うどん、中華麺にオススメの手作りつけ麺のたれです!

このレシピの生い立ち
お中元で大量に頂いたそうめんを飽きずに食べたくて。
●ID17837654

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麺つけダレ〜ピリ辛担々麺風〜

眞愛93
眞愛93 @cook_40094590

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お中元で大量に頂いたそうめんを飽きずに食べたくて。
●ID17837654

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材料

  • ごまドレッシング 50cc
  • 麺つゆ 10cc
  • 水 10cc
  • ごま油 お好み
  • ラー油 お好み
  • 白ごま お好み
  • 豆板醤 お好み
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作り方

  1. 1

    全ての調味料を混ぜて完成!

  2. 2

    ★完全に目分量でやってましたので、記載の分量を気にせず、味見をしながら作ることをオススメします…m(_ _)m

  3. 3

    ★ラー油や豆板醤は、お好みで!お子さんにはごま油だけで充分です。

  4. 4

    ★お水でなく、豆乳で薄めても美味しいと思います◎

コツ・ポイント

コレだけでも充分担々麺風で美味しくいただけますが、トッピングで更に豪華にするとより美味しいです。
焼いた豚バラや、しゃぶしゃぶ、ニラを入れたらボリューミーで良いと思います◎

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眞愛93
眞愛93 @cook_40094590
2016/08/02 06:39に公開
パパと息子(5歳)と娘(4歳)、そして末っ子の娘(0歳)産まれました。93生まれのママです。簡単・早い・美味いをモットーに、備忘録としてUPしてます。放置してましたが、たくさんのつくレポが投稿されてあり、とっても嬉しいです!感謝いたします。
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