アプリでひらく作り方
- 1
キャラメル作りから。フライパンにグラニュー糖をまんべんなくいれて弱火でキツネ色になるまで放置
- 2
いい色合いになったら火を止めて生クリームとバターと塩をいれてよく混ぜる。跳ねるのでやけど注意！
- 3
つぎにマフィン生地をつくる。☆を合わせてふるっておく、バターと砂糖をマヨネーズ状になるまで混ぜておく
- 4
マヨネーズ状になったら卵と牛乳をいれてまぜる
- 5
４にふるった薄力粉とBPをいれてまぜる
- 6
５にキャラメルを流し込んでよく混ぜる。ナッツなどを入れたいときは今入れる
- 7
シリコン型で焼く場合は、型にバターをぬっておく！
170度に予熱したオーブンで25分から30分ほど焼く
コツ・ポイント
キャラメルはお好きなものを使ってください。
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