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★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪
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★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪-レシピのメイン写真

★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

ひよこ豆が食べたくて作りました♪
ひよこ豆・ミディトマト・キャベツ
もやしを調味料で和えただけの
簡単ハーブサラダです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が食べたくて
サラダにしてみました。

ひよこ豆が食べたくて作りました♪
ひよこ豆・ミディトマト・キャベツ
もやしを調味料で和えただけの
簡単ハーブサラダです。
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ひよこ豆が食べたくて
サラダにしてみました。

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たかしママ
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ひよこ豆が食べたくて作りました♪
ひよこ豆・ミディトマト・キャベツ
もやしを調味料で和えただけの
簡単ハーブサラダです。
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ひよこ豆・ミディトマト・キャベツ
もやしを調味料で和えただけの
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材料

2人分
  1. ひよこ豆 30g~50g
  2. ミディトマト 2個
  3. キャベツ 1枚
  4. もやし 1/4袋
  5. 調味料
  6. ごま風味ドレッシング 適量
  7. クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    日清オイリオのまろやかごま風味のダイエットドレッシングを使いました。

    • ★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪作り方1写真
  2. 2

    岩塩ベースの
    ハーブ調味料の
    クレーシーソルトを
    使いました。

    • ★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪作り方2写真
  3. 3

    ひよこ豆は1袋250gを洗って
    3倍程のお水に一晩浸けておきます。

  4. 4

    水を含んだひよこ豆を圧力鍋に入れて
    倍のお水を加えて
    強火で圧が掛かったら弱火にして1分で火を止めて
    自然放置します。

  5. 5

    煮えたひよこ豆を
    サラダの分だけ取り分けてクレージーソルトをふりかけておきます。

  6. 6

    ミディトマトは
    カットして
    キャベツはせん切りにします。

  7. 7

    もやしは洗って
    耐熱容器に入れて
    レンジで2分程チン!して
    水洗いして水切りします。

  8. 8

    ボールに全部の材料を入れて調味料を入れてまぜ合わせて出来上がりです。

    • ★ひよこ豆のごま風味のハーブサラダです♪作り方8写真

コツ・ポイント

ひよこ豆は潰れない程度に煮て下さいね。
トマトとキャベツは生のままで
もやしだけ湯がきます。
調味料とまぜ合わせてるだけで簡単です!

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2015/03/17 22:49に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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