夏にさっぱり中華風春雨サラダ。

夏にさっぱり中華風春雨サラダ。-レシピのメイン写真

夏にさっぱり中華風春雨サラダ。

エアリス26 @cook_40076773

夏場に良く登場するサラダです（＾＾）
食欲なくてもコレならパクパク♪
我が家ではビールのおつまみに。

このレシピの生い立ち
母から教えて貰ったレシピです。

夏場に良く登場するサラダです（＾＾）
食欲なくてもコレならパクパク♪
我が家ではビールのおつまみに。

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エアリス26 @cook_40076773

夏場に良く登場するサラダです（＾＾）
食欲なくてもコレならパクパク♪
我が家ではビールのおつまみに。

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食欲なくてもコレならパクパク♪
我が家ではビールのおつまみに。

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材料

3～4人分

春雨 50g
きゅうり１本
卵１個
ハム 50g
★調味料★
酢大さじ10
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ６
塩小さじ1・1/2弱
ごま油小さじ２

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作り方

1

最初にボウルに調味料を全て混ぜておきます。
きゅうりは千切り。
春雨は茹でて、食べやすい長さにカット。
2

ハムも千切りに。
卵はフライパンで薄焼きにし、同じく千切り。(我が家では砂糖と味の素を少し入れて焼きます)
3

あとは調味料の中に材料全てを混ぜて、冷蔵庫で冷せば出来上がりです♪
4

コツ・ポイント

翌日の方が味が染みて美味しいです。
色は濃くなりますが(笑)

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エアリス26 @cook_40076773

2008/08/08 09:59に公開

基本的に料理が苦手な主婦デス(＾＾；)甘い物を食べるのが大好き！！いつもCOOKPADのおせわになってます♪

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