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家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮
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家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮-レシピのメイン写真

家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮

エイターLOVE
エイターLOVE @cook_40094642

お箸で食べれるぐらい柔らか。おかげさまで話題入りありがとうございました〜
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きなのと、仕事終わって簡単にできるものと。

お箸で食べれるぐらい柔らか。おかげさまで話題入りありがとうございました〜
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家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮

エイターLOVE
エイターLOVE @cook_40094642

お箸で食べれるぐらい柔らか。おかげさまで話題入りありがとうございました〜
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手羽先が大好きなのと、仕事終わって簡単にできるものと。

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材料

3人分
  • 手羽先 10〜12本
  • ニンニク お好みで
  • 油 大1
  • 砂糖 大4〜5
  • 酒 150ml
  • 醤油 150ml
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作り方

  1. 1

    手羽先の表と裏の真ん中に切り目をいれ、フライパンに油をしき皮から焼く。ニンニクもいっしょにいれちゃう〰

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    皮に焼き目がついたら、裏返しうらも焼き目をつける。

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    砂糖をいれ、そのあと醤油、酒をいれる。

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    中火でグツグツ！

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    ふつふつしてきたら弱火で蓋をして20分放置！

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〰
    お弁当のおかずでも！

    • 家族絶賛！やわらかほろほろ手羽先 甘辛煮作り方6写真

コツ・ポイント

酒、醤油は同量で。
薄味がお好みなら適度に減らしてください

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エイターLOVE
エイターLOVE @cook_40094642
2015/03/20 12:07に公開
ずぼらなＯ型の助産師兼母。COOKPADには大変お世話になってます。
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このレシピのキーワード

煮物 にんにく 酒 とり手羽先

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