ランチに10分でコーンライス

Name: ランチに10分でコーンライス
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンアスパラガス 1本; 玉ねぎ 30g; ホールコーン 50g; ご飯 150g; バター 5g; カレールゥ 5g; トマト 20g

ゆきながまり @cook_40054367

夏休みのお昼に簡単、美味しい、コーンライスです。息子絶賛でした。
料理研究家行長万里
このレシピの生い立ち
夏休みに簡単に、息子の好きなものをと、考えました。

ランチに10分でコーンライス

ゆきながまり @cook_40054367

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材料

1人分

グリーンアスパラガス 1本
玉ねぎ 30g
ホールコーン 50g
ご飯 150g
バター 5g
カレールゥ 5g
トマト 20g

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作り方

1

アスパラは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2

フライパンにバターをいれて、1,コーン、カレールゥをくずしながら炒め、ご飯を加えて炒める。
3

2を器に盛って、トマトのざく切りをのせる。

コツ・ポイント

カレールゥは、常温に置いてあり、柔らかくなったものを、潰しながら入れる。

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つくれぽ

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ゆきながまり @cook_40054367

2016/08/05 02:01に公開

料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com

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