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お通しこんにゃくで。-レシピのメイン写真

お通しこんにゃくで。

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

胡麻油のきいた千切り生姜との相性抜群☆
まずはビールで乾杯のお疲れ様!
このレシピの生い立ち
1番好きなヤツ!ローカロリーだから

胡麻油のきいた千切り生姜との相性抜群☆
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胡麻油のきいた千切り生姜との相性抜群☆
まずはビールで乾杯のお疲れ様!
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材料

2〜3人前
  • こんにゃく(細く千切り) 一枚
  • 生姜千切りスライス 大2もりもり
  • ごま油 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆しょうゆ 大1とちょっと。
  • ☆さけ 大1
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作り方

  1. 1

    千切りしたコンニャクを熱湯に入れてアク抜きする。

    • お通しこんにゃくで。作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油。ショウガを先にさっと炒めてから1のコンニャクを炒め→

  3. 3

    ☆を炒めあわせる。汁気が飛ぶまで炒めて終わり。中火位。

コツ・ポイント

手順3. コンニャクには水分が沢山あるので、炒め具合はご自身にお任せ致します。

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2015/03/20 03:01に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

こんにゃく さけ しょうが

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