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モロヘイヤ de お浸し☆
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モロヘイヤ de お浸し☆-レシピのメイン写真

モロヘイヤ de お浸し☆

さっこまま
さっこまま @cook_40079447

レシピといえないけど☆おいし~いっ♬

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モロヘイヤ嫌いのパパも食べれる簡単レシピ♬

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モロヘイヤ de お浸し☆

さっこまま
さっこまま @cook_40079447

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材料

4人分
  • モロヘイヤ 一束
  • おろし生姜(1人分の器に) 菜箸で一つまみ
  • 酢(1人分の器に) 小匙1/2
  • 醤油(1人分の器に) 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらざるに取り、水気をよく切ります。
    まな板でみじん切りにしたら大き目の器に入れます。

  3. 3

    生卵をかき混ぜるようによ~くかき混ぜます。粘りがよく出たら小鉢に取分けます。冷して食べるとなお美味です。

  4. 4

    お好みでおろし生姜を乗せて酢醤油で頂きます。お子様には生姜の代わりにた~っぷりの鰹節を掛けてお醤油でどうぞ☆

コツ・ポイント

コツ無しです<(_ _)>

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さっこまま
さっこまま @cook_40079447
2008/11/28 05:55に公開
秋田県在住の主婦♬クックに出会えて皆さんの美味しいレシピに出会えました。(*^_^*) 感謝です♡いつも仲良くしてくれてありがとう♡頂いたつくレポのお礼になかなか伺えずにおりますが、いつも嬉しく拝見し感謝しております。親バカブログを更新中。https://ameblo.jp/hori-0614表紙写真:ペチュニア
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おひたし モロヘイヤ

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