お弁当シリーズ 鳥つくねバーグ
七味とうがらしをチョットきかせて大人の味♪
このレシピの生い立ち
ちょこっとあまったひき肉
お弁当のおかずになるものと作りたくて
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。干ししいたけも水に戻して水気を切ってみじん切り。
- 2
ボウルにひき肉を入れ①と●の材料を入れよく練り混ぜ8等分にして丸く形を整える
- 3
フライパンに油を熱し②を両面焼いて火を通し取り出す。
- 4
フライパンに○の材料を入れ煮立たせ③のつくねを戻してからめる
- 5
七味とうがらしをふってできあがり
コツ・ポイント
七味が苦手な方や子供向けには七味をふらなくても十分おいしいです
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