炊飯器で黒ゴマとさつまいものケーキ♪♪

ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496

炊飯器で作る、簡単ケーキ・・・第2弾!!!今回は食物繊維たっぷり◎黒ゴマとさつま芋で作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
以前に紹介した、炊飯器でつくる・・・のアレンジバージョンです!!おやつにはもちろん朝食にもいいですよ~◎
さつまいもの甘みとすりゴマのいい香りが~おいしいですよっっ!!

炊飯器で黒ゴマとさつまいものケーキ♪♪

炊飯器で作る、簡単ケーキ・・・第2弾!!!今回は食物繊維たっぷり◎黒ゴマとさつま芋で作ってみました♪♪
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以前に紹介した、炊飯器でつくる・・・のアレンジバージョンです!!おやつにはもちろん朝食にもいいですよ~◎
さつまいもの甘みとすりゴマのいい香りが~おいしいですよっっ!!

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材料

6切分
  1. ホットケーキミックス 1カップ(120g)
  2. さつまいも(中) 10cm
  3. 黒すりゴマ 小さじ2
  4. 2個
  5. バター 大さじ3(40g)
  6. 砂糖 大さじ7(60g)
  7. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ溶きほぐし砂糖を加えてすり混ぜる。ホットケーキミックスを加え電子レンジで40秒加熱したバターも加える。その都度泡だて器で切るようにして混ぜる。

  2. 2

    さつまいもは一口大に切りラップをして電子レンジで2分加熱してあら熱がとれたら1に加える。更にすりゴマと牛乳も加え切るようにして混ぜ合わせる。

  3. 3

    炊飯器の内がまにバター(分量外)を塗り、2を入れてスイッチON!

  4. 4

    スイッチが上がったらふたを開けて竹くしを刺して生地が付かなければOK。表面がべたついていたりゆるかったりしたら再びスイッチを押す。表面が乾くまでしっかり加熱!

  5. 5

    大きめの皿にひっくり返し、冷ましてから切り分ける。お好みで生クリームを添えて、出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

ワンポイント!!!バターはラップで包んで耐熱皿にのせて電子レンジで温めて下さいっっ♪♪あとで・・・内がまにぬるバターはこのラップに残っているバターをそのまま塗ってあげればラクチンです♪♪
手も汚れず洗い物もますます減ります♪♪

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ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496
に公開
2009年10月に待望のベビーちゃんが産まれましたぁ♪レポをくださってた方々返信遅くなりホントにごめんなさい;;娘と共にキッチンに立てることを楽しみにしています♪
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