簡単バナナカップケーキ☆

春の奈那草 @cook_40094774
HMでつくるバナナのいい香りするカップケーキです!!めちゃ美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
レシピID20187897はおいもで作りましたが、バナナはさらに美味しく出来ているのでレシピにしてみました。
簡単バナナカップケーキ☆
HMでつくるバナナのいい香りするカップケーキです!!めちゃ美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
レシピID20187897はおいもで作りましたが、バナナはさらに美味しく出来ているのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
バナナを2mm幅で輪切りで16個ぐらい切っておく。(レモン汁をふっておくと変色しにくい)
- 2
マーガリンをレンジ500wで15秒ぐらいチンして柔らかくしたら泡だて器で柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
2に砂糖を加えて混ぜる。
- 4
卵2個をほぐして、2回ぐらいに分けて加え混ぜ合わせる。
- 5
粉を入れたらへらで軽くまぜる。(粉玉が少し残るくらいでもいいくらい!!)
- 6
容器に5を8分目まで入れ、上に輪切りしたバナナをのせて170度に予熱したオーブンで20分ぐらい焼く。
- 7
出来上がり!
コツ・ポイント
HMを使用しているので、入れたらあまりまぜすぎないことですね。オーブンの温度や時間はその都度見ながら調節してください。
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