塩ダレソーメンちゃんぷる～レモン風味
matyaminn @cook_40094643
さっぱりだけどガツンとボリューム！
野菜もたっぷり取れますよ～♪
このレシピの生い立ち
暑い～っ！
こんな夜はあっさりちゅるちゅるイケるもんがいい！
塩ダレソーメンちゃんぷる～レモン風味
さっぱりだけどガツンとボリューム！
野菜もたっぷり取れますよ～♪
このレシピの生い立ち
暑い～っ！
こんな夜はあっさりちゅるちゅるイケるもんがいい！
作り方
- 1
たっぷりの野菜をざく切りに。
豚肉は大きければ一口サイズに切る。 - 2
そうめんをやや硬めにゆでてザルにとっておく。
- 3
フライパンにごま油を熱して料理酒を振った豚肉を炒め、ある程度火が通ったら野菜も加えて炒め、塩コショウで味付け。
- 4
野菜がしんなりしたらそうめんを加えてレモン汁をたらし、さっとひと混ぜで完成！
コツ・ポイント
そうめんは固めにゆでて下さいね。
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