卵＊バター不使用 紅茶クッキー♡
みーる＊ @cook_40047863
粉ふるいなしでＯＫなので１０分もあれば生地が出来ちゃいます！
紅茶のいい香りでついつい手が伸びちゃうクッキーです♪笑
このレシピの生い立ち
バター不足でバターがなかなか手に入らないのでバターを使わないクッキーが作りたくて(ノ)'д｀(ヾ)
卵＊バター不使用 紅茶クッキー♡
粉ふるいなしでＯＫなので１０分もあれば生地が出来ちゃいます！
紅茶のいい香りでついつい手が伸びちゃうクッキーです♪笑
このレシピの生い立ち
バター不足でバターがなかなか手に入らないのでバターを使わないクッキーが作りたくて(ノ)'д｀(ヾ)
アプリでひらく作り方
- 1
紅茶の葉をすり鉢とすりこ木で細かくすり潰します。
- 2
ボールに砂糖、サラダ油、牛乳を入れゴムベラでよく混ぜます。
- 3
【2】に薄力粉、すり潰した紅茶の葉を加えさっくりと混ぜ合わせます。
※薄力粉は粉ふるいなしでＯＫです！ - 4
オーブンを１８０度に予熱しておきます。
- 5
粉っぽさがなくなったら４～５ｍｍくらいの厚さにのばして型抜きします。
扱いづらい場合は冷蔵庫で少し寝かせてくださいね！ - 6
予熱しておいたオーブンで１２～１５分焼いて軽く焼き色がついたら出来上がりです。
- 7
※オーブンの種類によって焼き時間は変わってくると思いますので様子を見ながら焼いてくださいね♪
コツ・ポイント
紅茶の葉の種類は何でも構いません☆
今回はアッサムのティーバッグを使用しました！
姫奈ｍａｍさんのレシピを参考にさせていただきました！
ありがとうございます♪
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