我が家の新・皿うどん♡しょうゆベース
sizuka28 @cook_40047707
前回のレシピ内容を一新しました(ﾟｰﾟ*)
前よりあっさりめのしょうゆベース皿うどんです!!
このレシピの生い立ち
少し材料の分量などを変更しました♪
我が家の新・皿うどん♡しょうゆベース
前回のレシピ内容を一新しました(ﾟｰﾟ*)
前よりあっさりめのしょうゆベース皿うどんです!!
このレシピの生い立ち
少し材料の分量などを変更しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは戻してから。白菜､人参､たけのこ､豚肉を一口大に切っておく。
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- 2
一工夫で人参を可愛いハート型に♥
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- 3
最初に豚肉を炒める。色が変わってきたら 人参→白菜1/2→それ以外の材料の順に炒めていく。
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- 4
※白菜は半分ずつ入れると炒めやすいです。
- 5
野菜がしんなりした所で☆マークの調味料を入れていく。
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- 6
※この時に味が多少濃くても最後に水溶き片栗粉を入れればいい感じになると思います。
- 7
最後に水溶き片栗粉を自分の好みのトロみ加減になるまで入れて､ごま油を回しかければ完成★
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コツ・ポイント
※調味料が～になっているのは味の濃い､薄いの好みが
あると思いますので調整していただけるようにそういう記載をしました。
※皿うどんを市販のものではなく､中華そばを多めの油で両面じっくり焼いたものでも
凄くおいしいですよ(ﾟｰﾟ*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827176
