トマトとゴーヤの海苔胡麻和え

Name: トマトとゴーヤの海苔胡麻和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ ５０g; トマトorミニトマト ７０g; 焼き海苔 １／４枚～; すりごま（白or黒） 小２; だし醤油 小２; みりん（お好みで） 小１

kana叶 @cook_40054260

箸休めにいかがでしょうか？

このレシピの生い立ち
「トマトとオクラとしめじの胡麻和え」
レシピID : 19073271　が食べたかったのですが
材料がなく冷蔵庫にゴーヤがあったので作ってみました。

箸休めにいかがでしょうか？

トマトとゴーヤの海苔胡麻和え

kana叶 @cook_40054260

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材料

２人分

ゴーヤ５０g
トマトorミニトマト７０g
焼き海苔１／４枚～
すりごま（白or黒）小２
だし醤油小２
みりん（お好みで）小１

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作り方

1

ゴーヤはワタをとり食べやすい大きさにきり、お好みの硬さに湯がく
2

トマトも食べやすい大きさに切る
3

ボールにすべての材料を入れ和えて器に盛り出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤは湯がかず、薄く切り塩もみして和えてもいいです。
ゴーヤのワタも食べる地域があるのでお好みで入れて下さい。
黒すりごまがおすすめですが、その時の気分でどちらでもお使いください。

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2016/07/30 20:10に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

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