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材料3つで簡単!!可愛い❤紫大根ピクルス
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材料3つで簡単!!可愛い❤紫大根ピクルス-レシピのメイン写真

材料3つで簡単!!可愛い❤紫大根ピクルス

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

紫キャベツのピクルスを作るときに一緒に飾り切りした大根を漬けこんでみたら鮮やかな紫色の美味しいピクルス。お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
紫キャベツのピクルスを作ってた時に残った酢の色があんまりにもキレイで思いつきでやってみました。

紫キャベツのピクルスを作るときに一緒に飾り切りした大根を漬けこんでみたら鮮やかな紫色の美味しいピクルス。お弁当にも便利♪
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紫キャベツのピクルスを作ってた時に残った酢の色があんまりにもキレイで思いつきでやってみました。

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材料3つで簡単!!可愛い❤紫大根ピクルス

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

紫キャベツのピクルスを作るときに一緒に飾り切りした大根を漬けこんでみたら鮮やかな紫色の美味しいピクルス。お弁当にも便利♪
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紫キャベツのピクルスを作ってた時に残った酢の色があんまりにもキレイで思いつきでやってみました。

紫キャベツのピクルスを作るときに一緒に飾り切りした大根を漬けこんでみたら鮮やかな紫色の美味しいピクルス。お弁当にも便利♪
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材料

2-3人分
  1. 紫キャベツ 1/6個程度
  2. 大根 お好みで少量
  3. かんたん酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切りにしてさっと茹でて水気を切る。保存瓶に大根と入れてかんたん酢をヒタヒタに入れるだけ!!

コツ・ポイント

紫キャベツのピクルスは歯応えがあった方が美味しいので、茹ですぎないこと。
みつかんのかんたん酢はそれだけでも美味しいですが、お好みではちみつを少し加えても◎
密閉容器で保存すれば冷蔵庫で4-5日は保存できるので作り置きに最適です。

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＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2015/03/18 12:22に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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