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フリフリポテトとインゲン
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フリフリポテトとインゲン-レシピのメイン写真

フリフリポテトとインゲン

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

子供のおやつに、大人のおつまみに
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったときに子供のおやつ用に作りました

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. インゲン 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. トマトケチャップ 大さじ2
  5. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて適当な大きさにきり、袋に入れ片栗粉も入れてフリフリする

    • フリフリポテトとインゲン作り方1写真
  2. 2

    インゲンは洗って水気を取り170度に熱した油で素揚げ,
    ジャガイモも揚げる

    • フリフリポテトとインゲン作り方2写真
  3. 3

    インゲンは揚げたてに塩胡椒をふり、ジャガイモはケチャップをつけて食べる

    • フリフリポテトとインゲン作り方3写真

コツ・ポイント

インゲンはキッチンペーパーでしっかり水気を取る

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風のオカン
風のオカン @cook_40094443
2016/08/02 13:19に公開

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