
もみもみ☆卵白でふんわり♪シャーベット

さぼり魔サボさん @cook_40094370
ジップロックで、簡単もみもみ。卵白で、ふんわり溶けだすシャーベット。
このレシピの生い立ち
レシピID17826644のプリンを作って残った卵白で、シャーベットを作ってみました。
もみもみ☆卵白でふんわり♪シャーベット
ジップロックで、簡単もみもみ。卵白で、ふんわり溶けだすシャーベット。
このレシピの生い立ち
レシピID17826644のプリンを作って残った卵白で、シャーベットを作ってみました。
作り方
- 1
砂糖と水を耐熱マグカップにいれ、レンジで30秒温め、かき混ぜます。
- 2
注ぎ口のある、鍋かボウルに、飲料200ccを入れ、そこに、温めた①を入れてかき混ぜます。
- 3
ジップロックに、飲料をいれて、冷とう庫で2時間、冷やします。
- 4
2時間たったら、ボウルに、◎の卵白、砂糖を入れて、泡立てます。
しろくもったりした、メレンゲをつくります。
- 5
※ツノはたたなくてもよいので。だいたい5分ほど、真剣にかき混ぜていれば、もったりしてきます。
- 6
冷凍庫から、ジップロックに入れた飲料を取り出し、ジップロックのまま、もみもみ。
- 7
卵白のボウルに、もみもみほぐした飲料をぜんぶ出し、卵白とよく混ぜます。
- 8
混ざったものをまた、ジップロックに入れて、冷凍庫に1時間。
- 9
食べる前にもう一度、ジップロックのまま、もみもみ、かき混ぜて、器に盛って、出来上がり。
コツ・ポイント
卵白をもったりさせるのだけは頑張りましょう(^-^;;)/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17826393

