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魚肉ソーセージのキムチ炒め
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魚肉ソーセージのキムチ炒め-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージのキムチ炒め

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

切って炒めるだけの簡単料理。
調理時間はおよそ3分程度です。お酒や白飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の品数が少なかったので、あるもので一品作りました。
豆腐や卵、モヤシを入れて、チャンプルアレンジもおいしそう、、、。

切って炒めるだけの簡単料理。
調理時間はおよそ3分程度です。お酒や白飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の品数が少なかったので、あるもので一品作りました。
豆腐や卵、モヤシを入れて、チャンプルアレンジもおいしそう、、、。

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魚肉ソーセージのキムチ炒め

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

切って炒めるだけの簡単料理。
調理時間はおよそ3分程度です。お酒や白飯のお供にどうぞ。
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夕食の品数が少なかったので、あるもので一品作りました。
豆腐や卵、モヤシを入れて、チャンプルアレンジもおいしそう、、、。

切って炒めるだけの簡単料理。
調理時間はおよそ3分程度です。お酒や白飯のお供にどうぞ。
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夕食の品数が少なかったので、あるもので一品作りました。
豆腐や卵、モヤシを入れて、チャンプルアレンジもおいしそう、、、。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. キムチ 100g
  3. わけぎ 適量
  4. サラダオイル 小さじ1
  5. 白いりごま 適量
  6. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●魚肉ソーセージは、縦3等分にし、さらに3つにスライスする。
    ●キムチを食べやすい大きさにカット。
    ●わけぎを刻む。

    • 魚肉ソーセージのキムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダオイルをひき、ソーセージの両面を炒める(およそ1分半)。

    • 魚肉ソーセージのキムチ炒め作り方2写真
  3. 3

    キムチを加えて、1分くらい炒める。

    • 魚肉ソーセージのキムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油をまわし入れ、20秒ほど更に炒める。

    • 魚肉ソーセージのキムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    わけぎと白いりごまを飾って、完成。

    • 魚肉ソーセージのキムチ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ほんとに簡単な料理です。
魚肉ソーセージは硬くならないよう、炒め時間は短めに。
ごま油を入れることで、風味がよくなります。

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お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
2008/08/06 23:35に公開
食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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