お弁当にぴったり☆簡単☆おからマヨテリ

Name: お弁当にぴったり☆簡単☆おからマヨテリ
Yield: 一口サイズ5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 100g; 小麦粉 小さじ1; ●マヨネーズ 大さじ１; ●和からし 小さじ1/2; ●砂糖 お好みで; ○醤油 大１; ○みりん 大１; ○ハチミツ(砂糖でも可) 大1/2

りん０９３０ @cook_40034449

見た目は地味ですが、とってもとっても美味しいお弁当のおかず。
マックの照り焼きバーガーをイメージしながら味付けしました。
このレシピの生い立ち
おからがあまっていたのでてりやきでも作ろうかな、と思ったとき、マックのてりやきバーガーの味を思い出したので。

お弁当にぴったり☆簡単☆おからマヨテリ

りん０９３０ @cook_40034449

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材料

一口サイズ5個分

おから 100g
小麦粉小さじ1
●マヨネーズ大さじ１
●和からし小さじ1/2
●砂糖お好みで
○醤油大１
○みりん大１
○ハチミツ(砂糖でも可) 大1/2

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作り方

1

おからに小麦粉を混ぜて、生地を作ります。 ●の材料を混ぜて、それをおからの生地でくるみます。
2

１を、表面に軽く焦げ目がつくまでフライパンで焼きます。
焼いたら1回お皿に出してください。
3

照り焼きソースを作ります。
○の材料をフライパンにいれ、半分くらいになるまで煮詰めます。
4

３に２のおからを入れて、おからに照り焼きソースをからめて出来上がり！！
簡単すぎですかね？
5

＜注意＞
照り焼きのソースをおからが吸ってしまい、見た目が綺麗じゃないこともあります。見た目重視のかたは、照り焼きソースを片栗粉＋水でとろみをつけてから４の作業をした方が良いと思います