チキンにフォークで数箇所穴を開けた後、上記の材料を混ぜ合わせ、チキンを２～４時間漬け込みます。

グリルまたはオーブンを余熱であたためておきます。チキンを３０分中火(２３０度程度)で焼き、残りの１５分を弱火(１６０度程度)で。

チキンの大きさによって調理時間も変わってきます。調理されきれてない場合もう一度オーブンで様子をみながら焼いてください。