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ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆
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ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆-レシピのメイン写真

ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

季節を問わず人気の海鮮丼☆切って乗せるだけだから疲れた日もサッと作れてしかも美味。お刺身特売の日はぜひ海鮮丼を〜♪
このレシピの生い立ち
お刺身を乗せてみたら美味しかったので、どんぶりにしてみました。

季節を問わず人気の海鮮丼☆切って乗せるだけだから疲れた日もサッと作れてしかも美味。お刺身特売の日はぜひ海鮮丼を〜♪
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ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

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お刺身を乗せてみたら美味しかったので、どんぶりにしてみました。

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材料

8人分
  1. 卵 5個分
  2. キューリ 1本
  3. ヤズ 1ブロック
  4. サーモン 1ブロック
  5. ネギ 適量
  6. 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    出汁巻を作ってさいの目に切る。

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方1写真
  2. 2

    キューリを切る。私は小さめに切ってます。

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方2写真
  3. 3

    お刺身を切る。今日はヤズとサーモン。

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方3写真
  4. 4

    薬味で、ネギ小口切りと大葉みじん切り

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り、最初に大葉を散らしてお刺身を並べてキューリと出汁巻を散りばめ、ネギを散らす。

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方5写真
  6. 6

    お好みでお刺身醤油や、わさび醤油をかけて出来上がり☆

    • ずぼらな私の海鮮丼☆切って乗せるだけ☆作り方6写真

コツ・ポイント

食べるときに乗せて。それまでは冷蔵庫で冷え冷えに。熱いご飯に冷たい具材がとても合います。

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ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401
2016/08/05 10:09に公開
お料理が苦手だった私ですが、子供達が美味しいって言ってくれるたびに嬉しくて、どんどん好きになって来ました。子供達にお袋の味を残したくて、日々奮闘中です。
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