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きゅうりの炒めサラダ
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きゅうりの炒めサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりの炒めサラダ

ケム
ケム @cook_40013429

あっという間にできるおつまみです。あたたかいきゅうりだけどおいしいですヨ。
このレシピの生い立ち
むか~しどこかの飲み屋で似たようなものを食べた。アレンジしてあります。

あっという間にできるおつまみです。あたたかいきゅうりだけどおいしいですヨ。
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むか~しどこかの飲み屋で似たようなものを食べた。アレンジしてあります。

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きゅうりの炒めサラダ

ケム
ケム @cook_40013429

あっという間にできるおつまみです。あたたかいきゅうりだけどおいしいですヨ。
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むか~しどこかの飲み屋で似たようなものを食べた。アレンジしてあります。

あっという間にできるおつまみです。あたたかいきゅうりだけどおいしいですヨ。
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ベーコン 50gくらい
  3. ●オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2/3
  4. ●バルサミコ酢 小さじ1~
  5. 塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、ベーコンは塊りを適当に切る。ベーコンは薄切りのものでもいいです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を熱し、ベーコンを炒めて油を出す。そこへきゅうりを入れすぐ塩・コショウ、きゅうりに油がまわったらバルサミコ酢を入れて全体なじめば出来上がり。

  3. 3

    たなか家さんが作っていただいた盛り付け。
    オシャレです。参考にしたいです♪

    • きゅうりの炒めサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

もちろんきゅうりは生でも食べれますので、手早くざっと仕上げます。
バルサミコ酢がなければ普通のお酢でも。。。。

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ケム
ケム @cook_40013429
2007/10/30 15:27に公開
OL@ひとり暮らし.jp 猫3匹と同居 クラシックバレエ&日本酒&鼻歌LOVE♬♫地元静岡のおいしいもの、お店紹介、手作りお弁当記録、もしくは旅日記♪猫の保護記録のブログはこちら↓http://kemurideco.blog18.fc2.com/
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