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ご飯がすすむ♪スモークサーモンの食べ方☆
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ご飯がすすむ♪スモークサーモンの食べ方☆-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪スモークサーモンの食べ方☆

asa135
asa135 @cook_40056716

スモークサーモン余ってませんか??簡単で皮まで食べれてご飯がすすみますよ~(^^♪好き嫌いの多い彼もこれは絶賛でした!ぜひ試してみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
ホストマザーが何かの魚(何かは覚えてない)をごま油で和えて、おにぎりの具にしてました。それならスモークサーモンでやってもおいしいだろう、と思って試してみたら、すごく好評でした!好き嫌いが多い彼も、これはおいしいと言って、パクパク食べてました(*^^)v

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ホストマザーが何かの魚(何かは覚えてない)をごま油で和えて、おにぎりの具にしてました。それならスモークサーモンでやってもおいしいだろう、と思って試してみたら、すごく好評でした!好き嫌いが多い彼も、これはおいしいと言って、パクパク食べてました(*^^)v

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asa135
asa135 @cook_40056716

スモークサーモン余ってませんか??簡単で皮まで食べれてご飯がすすみますよ~(^^♪好き嫌いの多い彼もこれは絶賛でした!ぜひ試してみてくださいね☆
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材料

1~2人分
  • スモークサーモン 1切れ
  • 万能ねぎ 適量
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    スモークサーモンをオーブントースターか、電子レンジであたためます。皮付きのサーモンはあたためてから皮だけをオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。

  2. 2

    身をほぐし、皮は細かく切ります。そこにごま油、を加え混ぜ、万能ねぎ、白ごまを和えます。お好みで醤油も加えてください。

  3. 3

    ご飯と一緒に食べても、おにぎりの具にしてもおいしいです♡

コツ・ポイント

皮つきのサーモンはぜひカリカリになるまで焼いて、食べてくださいね!! サーモンの種類によっては、味付けに醤油など足した方がいいかもしれません。万能ねぎ、白ごま(すりごま)はお好みの量でどうぞ(^_^)v

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asa135
asa135 @cook_40056716
2007/11/05 00:47に公開
お料理と食べること大好きです☆三度の食事より甘いもの大好き!!趣味は読書、映画鑑賞、茶道(裏千家)お料理です。よろしくお願いします♪アリゾナ大学を卒業し、上海にきました!立派な社会人になるべく上海にて修行中です♬135は無しで気軽にasaちゃん、と呼んでください(*^^)v
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このレシピのキーワード

ご飯 サーモン こねぎ

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