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簡単！いわし(さんま)の甘露煮
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簡単！いわし(さんま)の甘露煮-レシピのメイン写真

簡単！いわし(さんま)の甘露煮

ひとみキッチン
ひとみキッチン @cook_40095153

すし酢と一緒に煮るだけ！なのに小骨までやわらか〜♪
簡単ずぼら料理です！
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母から教わったずぼらレシピ

すし酢と一緒に煮るだけ！なのに小骨までやわらか〜♪
簡単ずぼら料理です！
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ひとみキッチン
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すし酢と一緒に煮るだけ！なのに小骨までやわらか〜♪
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材料

  1. いわし又はさんま 5匹分(お好みの量)
  2. すし酢 ひたひたくらい
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作り方

  1. 1

    いわし(さんま)を下処理後、食べやすい大きさにぶつ切りにする。

  2. 2

    小鍋に1とひたひたのすし酢を入れて中火で煮る。
    途中、上下をひっくりかえしてください。

    • 簡単！いわし(さんま)の甘露煮作り方2写真
  3. 3

    飴色になってきたら全体を絡めて出来上がり〜

    • 簡単！いわし(さんま)の甘露煮作り方3写真

コツ・ポイント

飴色になったら火を止めてください！焦げちゃいます。

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ひとみキッチン
ひとみキッチン @cook_40095153
2015/03/18 05:15に公開

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