CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっきグラタン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっきグラタン-レシピのメイン写真

ほっきグラタン

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478

ほっき魚醤でまろやかに!アツアツをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供 日本橋

ほっき魚醤でまろやかに!アツアツをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供 日本橋

もっと読む

ほっきグラタン

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478

ほっき魚醤でまろやかに!アツアツをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供 日本橋

ほっき魚醤でまろやかに!アツアツをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供 日本橋

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • ボイルえび 8尾
  • ペンネ 10本
  • ほっきひも(粗みじん切り) 80g
  • 生湯葉 60g
  • チーズ 40g
  • 粉パセリ 少々
  • ほっき魚醤 5~6滴
  • (ホワイトソース)
  • バター 30g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 30g
  • 塩こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずホワイトソースを作る。フライパンにバターを引き小麦粉を炒る。

  2. 2

    ①に牛乳を何度かに分けて入れ、とろみが出てきたら生クリームを投入。塩コショウで味を整える

  3. 3

    ボイルえびとほっきのひも、ペンネにほっき魚醤をまんべんなく混ぜ耐熱皿に入れる。

    • ほっきグラタン作り方3写真
  4. 4

    ③の上に生湯葉をのせる。

    • ほっきグラタン作り方4写真
  5. 5

    その上にホワイトソースをのせる。

    • ほっきグラタン作り方5写真
  6. 6

    コショウを少々ふりかける。

    • ほっきグラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせ粉パセリもふりかける。

    • ほっきグラタン作り方7写真
  8. 8

    230℃のオーブンで11分焼いて出来上がり!

    • ほっきグラタン作り方8写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478
2015/04/06 02:50に公開
北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで旨味・風味がワンランクアップします。
もっと読む

このレシピのキーワード

グラタン ホワイトソース 生クリーム バター 牛乳 ペンネ チーズ 小麦粉 生湯葉 ホッキ貝

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ミンチと木綿豆腐の中華風炒り豆腐♪
  2. 美活⭐︎ヘルシー⭐︎ごま油香るインゲンパスタ
  3. チーズオクラ納豆
  4. 鶏もも肉🐓と玉ねぎ🧅の甘辛照り焼き😃
  5. 米菓子(変わり種)
  1. 簡単なコツでサクサクに仕上がるとんかつ☆
  2. 節約ダイエット!豆腐はんぺんハンバーグ
  3. 離乳食初期▷ナスのペースト!
  4. 強火で6分!カスタードプリン
  5. 豆腐と卵の味噌汁
  6. Mom's Fried Shrimp Recipe
  7. Easy Pasta Carbonara
  8. Grilled Chicken and Avocado Sandwich
  9. Pan de Pudin ( bread pudding)
  10. Chocolate Velvet Cupcakes with Browned-Butter-Cinnamon-Cream-Cheese Frosting (from
  1. 新じゃがと人参の簡単春巻き
  2. さつま芋煮
  3. 生落花生の煮豆
  4. 豚しゃぶ de チーズトースト【梅山豚】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829586
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close