魚を美味しく★先ずは干物で<・)))＜

Name: 魚を美味しく★先ずは干物で<・)))＜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干物(イワシの丸干し) ８匹(小さめ); ごま油 小さじ１; 酢 適量; 浅葱など (あれば)少々

干物は網？トースター？フライパンにゴマ油で香ばしく焼き上がった干物にお酢＋♪速攻おつまみに。
このレシピの生い立ち
サッパリといただきたい時はトースターやグリルで。香ばしくいただきたい時はこの方法で^ ^

材料

＊酢の量はお好みですが我が家では小さな口から出るお酢差し(手順４写真)で二周くらい回しかけています。
＊ゴマ油は少量でも風味付けになります。

Snow＊Love @cook_40055939

2015/04/01 05:19に公開

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