濃厚すぎるベークドチーズケーキ
りゆゆとな @cook_40036844
久しぶりにチーズケーキが食べたい！でもクリームチーズがない！そんな時でも１時間もかからないで美味しいベークドチーズケーキが食べれちゃう♪
かなり濃厚。濃厚すぎて癖になる？！
このレシピの生い立ち
牛乳の処理に困りカッテージチーズを作ったものの、カッテージチーズの処理にも困り、チーズケーキにしてみました。あるサイトで見かけましたが、多少の分量を変え、あいにく片栗粉がなく、コーンスターチでやっても問題なかったです。
濃厚すぎるベークドチーズケーキ
久しぶりにチーズケーキが食べたい！でもクリームチーズがない！そんな時でも１時間もかからないで美味しいベークドチーズケーキが食べれちゃう♪
かなり濃厚。濃厚すぎて癖になる？！
このレシピの生い立ち
牛乳の処理に困りカッテージチーズを作ったものの、カッテージチーズの処理にも困り、チーズケーキにしてみました。あるサイトで見かけましたが、多少の分量を変え、あいにく片栗粉がなく、コーンスターチでやっても問題なかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：17824578のカッテージチーズ（私は２２０グラムほどできました）と卵黄・砂糖・コーンスターチをミキサーにかける。
- 2
型に入れて、１６０℃３０分焼く。（お好みで、下にクッキー生地を敷いてもよい）
- 3
コツ・ポイント
かなり濃厚で、友達には単なるチーズやん！とつっこまれました。。。
砂糖は５０グラムだと結構甘かったです。
味をみつつ調整してください。
薄いので、スクエアに切って食べるのがいい感じです☆
つくれぽ
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