アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜め5ﾐﾘの厚さに切り、ザルに並べ、3時間位日向に干す。
- 2
フライパンに油を入れ、豚肉をカリカリになるまで炒め、胡瓜を加えサッと炒め★の調味料で味付けをする。
- 3
器に盛り付け、白ごまを振る。
- 4
＊干し野菜の干し方＊レシピID：17818324
コツ・ポイント
野菜を干す時はよく晴れた日にして下さい。
湿気がある時はあまりお薦めできません。
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