お年寄り絶讚シリーズ❗鮹＆バジル❗

お年寄り絶讚シリーズ❗鮹＆バジル❗-レシピのメイン写真

お年寄り絶讚シリーズ❗鮹＆バジル❗

おみつこさん @cook_40095152

鮹とバジルが合うんです❗えごま油も、サラッとしてて、わさび醤油だけで味付けしました❗
このレシピの生い立ち
鮹、イカは中性脂肪を減らすと聞いて、最近、良く食べて居ますが、今朝は、お腹が空き過ぎて、サッと作ったのが、これです❗バジルと鮹が合うとは、思いませんでした❗

鮹とバジルが合うんです❗えごま油も、サラッとしてて、わさび醤油だけで味付けしました❗
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鮹、イカは中性脂肪を減らすと聞いて、最近、良く食べて居ますが、今朝は、お腹が空き過ぎて、サッと作ったのが、これです❗バジルと鮹が合うとは、思いませんでした❗

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おみつこさん @cook_40095152

鮹とバジルが合うんです❗えごま油も、サラッとしてて、わさび醤油だけで味付けしました❗
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鮹、イカは中性脂肪を減らすと聞いて、最近、良く食べて居ますが、今朝は、お腹が空き過ぎて、サッと作ったのが、これです❗バジルと鮹が合うとは、思いませんでした❗

鮹とバジルが合うんです❗えごま油も、サラッとしてて、わさび醤油だけで味付けしました❗
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鮹、イカは中性脂肪を減らすと聞いて、最近、良く食べて居ますが、今朝は、お腹が空き過ぎて、サッと作ったのが、これです❗バジルと鮹が合うとは、思いませんでした❗

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材料

鮹 250g
胡瓜 2本
えごま油大、スプーン、2坏
わさび・醤油適量

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作り方

1
鮹は、好みの大きさ、厚さにカットします❗
2
胡瓜は、乱切りにしました❗
3
えごま油が無ければ、オリーブオイルでも、OKです❗
4
えごま油、わさび、醤油を混ぜ合わせる❗
5
カットした、胡瓜、鮹に調味料を加えて混ぜ合わせる❗
6
バジルが無ければ、青しそを使ってもOKです❗
7
混ぜ合わせた、具材にバジルを契って加えても良し
飾り付けにして、一緒に頂くも良し・美味しいです❗

コツ・ポイント

時間にして、3分掛かるかな⁉簡単・美味しい・直ぐ食べれる❗1品です❗

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おみつこさん @cook_40095152

2016/07/31 04:42に公開

通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗

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このレシピのキーワード

キュウリたこわさび

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