キャベツをみじん切りにし塩抜きをします。

キャベツを塩抜きしてる間に人参とらっきょをみじん切りにします。

キャベツの水を切ったらボールに人参とらっきょを入れます。

そこに、マヨネーズとお酢と砂糖を入れて混ぜたら完成です。