居酒屋ぽいメニュー考えましたこのレシピの生い立ち夏野菜おいしいから作ってみました
なすピーマンは乱切りに。がんもはだし入れて少し煮る。
なすピーマンは素揚げする。
煮たがんもとなすピーマンを皿に並べる。
醤油みりん酒砂糖を火を通したらタレのできあがり。タレをかけて、大根おろしとしょうがをのせてでっきあっがりー！
味つけはお好みで足したりひいたりです
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