簡単黒豆入りかぼちゃ茶巾絞り

黒豆の小田垣商店
黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

かぼちゃの簡単スイーツ

このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん食べたくて作りました。
小さなお子様から大人までおいしくいただけます。
小田垣オンラインショップ:
https://odagaki.shop/

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かぼちゃをたくさん食べたくて作りました。
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材料

  1. 蒸し黒豆(ドライパック) 25g~50g
  2. かぼちゃ 1/8
  3. バター 20g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 生クリーム 大さじ2
  6. *蒸し黒豆の代わりにゆで黒豆でも応用できます ID:20000594

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ってやわらかくなるまでゆでる

  2. 2

    ゆでたかぼちゃの皮をとり熱いうちにつぶしバター、砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    冷ましてから、生クリームと蒸し黒豆を加え、混ぜ合わす
    *飾り付け用の蒸し黒豆は置いておく

  4. 4

    好みの量をサランラップにのせ、キュッと絞る

  5. 5

    中央に蒸し黒豆を飾り付けて出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量や糖度によって砂糖の量は調節してください。
蒸し黒豆をのせると見た目も豪華になります。
蒸し黒豆ドライパックの代わりにゆで黒豆でも応用できます。レシピID:20000594

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黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわります。丹波黒豆を口にした瞬間よろこんでいただける、芳醇な味わいと安心安全を追求します。当店の丹波篠山産黒大豆は熟達した職人が伝統の手よりで最高級の黒豆に仕上げております。また、丹波黒大豆や丹波大納言小豆、白大豆を使った加工品など、こだわりの名品をお届けしております。http://www.odagaki.co.jp/
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