☆簡単☆ひんやりトマトのポン酢漬け
PATTIE◎ @pattie_recipe
是非、夏に食べて欲しいトマトのポン酢漬けです♪
ニンニクとごま油を加えて、風味を良くしました♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん戴いたので＾＾ただポン酢をかけて食べるより、漬け込んだ方が味が染みて美味しかったのでレシピにしました。
☆簡単☆ひんやりトマトのポン酢漬け
是非、夏に食べて欲しいトマトのポン酢漬けです♪
ニンニクとごま油を加えて、風味を良くしました♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん戴いたので＾＾ただポン酢をかけて食べるより、漬け込んだ方が味が染みて美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは半分に切り、1㎝幅にスライスする。
-
- 2
ニンニクは薄くスライスする。
- 3
ボウルにトマトを入れ、トマトが浸るくらいのポン酢を入れる。
- 4
ごま油とニンニクを加えて、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
-
- 5
お皿にトマトを盛り、残った漬け汁を少しかける。
千切りにした大葉を散らして完成です。 -
- 6
余った漬け汁は、サラダのドレッシングにしたりして是非使って下さいね＾＾♪
- 7
長時間漬けると味が濃くなってしまうので、漬ける時間は1～2時間がオススメです♪
コツ・ポイント
・トマトが全部浸るほど、ポン酢を入れなくても大丈夫ですが(工程④の写真くらいでOK)
冷やしてる途中で何度かボウルをゆすって、上のトマトにもポン酢を絡ませてあげると良いです＾＾
つくれぽ
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