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カレー粉ふきいも♪-レシピのメイン写真

カレー粉ふきいも♪

ちずころ
ちずころ @cook_40037027

お弁当のおかずにも♪簡単でいいですよ
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お弁当のおかずのバリエーションを増やすため
いつものこふきいもにひと工夫♪

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材料

  • じゃがいも 2個
  • カレーパウダー 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口小ぐらいに切る

    • カレー粉ふきいも♪作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもが隠れるぐらいまで水をいれ強火と中火の間ぐらいでグツグツ♪大きさにもよるが6分から8分ぐらい。この時に軽く少しお塩を入れとくと下味に。

    • カレー粉ふきいも♪作り方2写真
  3. 3

    少しやわらかめにゆであげてらお湯を捨てて火にもどし中火より弱めぐらいで水分を飛ばす。粉がふくまで鍋をゆすりながらゆっくりと♪

    • カレー粉ふきいも♪作り方3写真
  4. 4

    塩、粉チーズ、カレーパウダー、パセリをお好みの量フリフリして出来上がり♪

コツ・ポイント

普通のこふきいもをつくるだけ♪

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ちずころ
ちずころ @cook_40037027
2007/10/29 07:35に公開
関西在住で~す♪ 料理大好き❤ 食べるのも大好き❤ 韓国料理、お寿司、焼肉は必ず週に一回は食べます!小柄なのに人の3倍ぐらい食べちゃいます(笑)    只今ダーリンと婚約中♡花嫁修業にクック大活躍です♪
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