ゴーヤの冷凍保存方法
ゴーヤだけではなく、キュウリやキャベツでも出来ます♪
このレシピの生い立ち
自家栽培で出来過ぎた野菜を、出来るだけ長く保存したくて。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤは縦半分に切って、中の種とわたを取り除く。
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- 2
好きな太さで輪切りにし、ペーパータオルで水分を拭き取る。
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- 3
保存用ジッパーへ入れて、出来るだけ平らにする。
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- 4
ストローで中の空気を抜くと便利です。
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- 5
冷凍庫に入れて出来上がり！
使う時は、炒め物には そのままか、サラダには塩ゆでして使えます。
１ヶ月は美味しく頂けます♪ -
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ゴーヤとツナのサラダ
レシピID:17829986 - 7
【2016年10月15日】
つくレポ１０人で話題入りしました！
ありがとうございます(^o^) -
コツ・ポイント
保存袋へ入れる時に、しっかり水分を拭き取る。
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