おじゃがのチン・バターコンソメ

おまたんLABO @cook_40095535
いただきもののじゃがいもの大量消費!
色みがさびしかったので、プチトマトをご一緒に♬破裂しないように切り込み!
このレシピの生い立ち
いただいたじゃがいもをどんどん食べよう!と。
うちは、みんなじゃがいも大好きなので、食べ切っちゃいます!ガスコンロ使わないので他の料理と同時進行できるし、暑い時期は、レンチンレシピは、欠かせません(笑)
おじゃがのチン・バターコンソメ
いただきもののじゃがいもの大量消費!
色みがさびしかったので、プチトマトをご一緒に♬破裂しないように切り込み!
このレシピの生い立ち
いただいたじゃがいもをどんどん食べよう!と。
うちは、みんなじゃがいも大好きなので、食べ切っちゃいます!ガスコンロ使わないので他の料理と同時進行できるし、暑い時期は、レンチンレシピは、欠かせません(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは、洗って皮をむき薄切り。水にさらす。
プチトマトは、ヘタをとり、切り込みを入れる。 - 2
じゃがいもの水気をきり、耐熱容器に入れる。プチトマトも入れる。コンソメをふりかける。バターのかたまりを散らす。
- 3
2をラップして600w10~12分チン※。しばらくそのままむらす。ラップを蒸気に注意しながらはがし、かき混ぜる。
- 4
※3のレンジの加熱時間は、ご自宅の機種によります。6分くらいから竹串で刺して加熱のあんばいをみることをおすすめします。
- 5
3に粉チーズ、乾燥パセリをふりかける。
コツ・ポイント
早く火が通るようにじゃがいもは、薄切りにしました。有塩バターを使用したので、バターの塩気とコンソメのお味でいけるかな?と思い、塩コショウはしませんでした。仕上げの味つけ、粉チーズで。
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