サクふわ❤バナナスコーン
keagle221 @cook_40055941
まわりがサクッと、中がふわふわの、バナナが香るスコーンです♡
生クリームは、植物性でOKです～♪
経済的で美味しくて◎
このレシピの生い立ち
最近ホットケーキミックスと生クリームで作るスコーンが美味しくてハマり、バナナが完熟だったので、入れてみました～♪
プレーンはこれ♡
ID 17756454
サクふわ❤バナナスコーン
まわりがサクッと、中がふわふわの、バナナが香るスコーンです♡
生クリームは、植物性でOKです～♪
経済的で美味しくて◎
このレシピの生い立ち
最近ホットケーキミックスと生クリームで作るスコーンが美味しくてハマり、バナナが完熟だったので、入れてみました～♪
プレーンはこれ♡
ID 17756454
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、生クリームをポロポロになるように混ぜる。
-
- 2
つぶしたバナナを加え混ぜる。
チョコチップや粒ジャムなどを入れるときは、バナナと同じこのタイミングで♪ -
- 3
少し粉っぽいくらいで、ビニール袋に入れ、折り畳みながら形を整える。
私はいつも、厚さ１～２㎝、２：３の長方形にします。 -
- 4
△に切る場合
縦横真ん中に包丁を入れ、そこから放射状✳に切る。
□の場合は、適当に。 -
- 5
天板に間をあけて並べ、オーブンで焼くよ。
180℃で予熱し、13分位焼き、美味しそうな焼き色がついたら、出来上がり♪ -
- 6
大きさによって、焼く時間を調整してね～♪
-
コツ・ポイント
先に生クリームを混ぜて、バターをポロポロにすることで、一気に入れるより、油脂分が均等に混ざります。
粒ジャムとかナッツを入れても合いそうです。
すべてビニール袋でモミモミしても作れますが、内側にくっつきやすいので、ボウルがオススメです。
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余っていたホットケーキミックスとアポロでスコーンを焼きました^^外はサクサク中はふわふわで好評でした(*´˘`*)♡
kamanos
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831309
