北海道乾燥こんぶをキッチンバサミなどで細かく切る。

１のこんぶを200ccの水に30分～一晩つける。やわらかくなったものを電子レンジに1分（５００w）かける。

２と残りの材料を全部フードプロセッサ-に入れ約３分かける。全体に混ざったら、ボールに入れラップをかけて1時間おく。

2倍ほどに膨らんだら６個に分け丸めてｸｯｷﾝｸﾞペーパーに乗せ上にふわっとラップをかけ１０分ほどおいておく。（ベンチタイム）

オーブンを２５０度に暖めておく。ベンチタイムが終わったパン種を直径１２～１４cmに丸くのばす。

５を２３０度で6分程焼いたら出来上がり。

我が家では塩昆布ポテトサラダ(茹でたじゃがいもに塩もみきゅうりと塩昆布・ｽﾗｲｽチーズをいれﾏﾖﾈｰｽﾞであえた物）やキンピラ・いんげんのごまあえ・小松菜のおひたしをいれてみました。