大好き炒り豆腐にごぼうを入れてみたら大正解でしたヘルシーで美味しい～このレシピの生い立ち大好き炒り豆腐
豆腐は キッチンペーパーに包み水きりするごぼうは洗ってささがきして、水にさらして ザルにあげ 水気を切る
長ネギは小口切り、人参は細切りするフライパンに油を熱して 鶏挽肉を炒める
人参とごぼうを加え炒める
そしてネギ、豆腐を潰しながら加え、水分がなくなるまで炒める
酒、砂糖、醤油、塩を入れ混ぜ炒める
溶き卵を加え 混ぜる
器に盛ってできあがり
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