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おからでヘルシー☆ゴマ団子
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おからでヘルシー☆ゴマ団子-レシピのメイン写真

おからでヘルシー☆ゴマ団子

nannon
nannon @cook_40023672

ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
このレシピの生い立ち
ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。

ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
このレシピの生い立ち
ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。

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おからでヘルシー☆ゴマ団子

nannon
nannon @cook_40023672

ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
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ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。

ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
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ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。

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材料

12個くらい
  1. ○生おから 100g
  2. ○片栗粉 大さじ 2
  3. ●醤油 小さじ2
  4. ●ゴマ油 大さじ 1/2
  5. ●三温糖または黒糖(またはカロリー0の人工甘味料) 大さじ1
  6. ●白すりゴマ 大さじ 1/2
  7. ●炒り黒ゴマ 大さじ 1
  8. (アレンジ:洋風ゴマ団子)
  9. ◎おさかなソーセージ 1/4本(3ミリ各に切る)
  10. ◎粉チーズ 大さじ2
  11. ◎ゴマ油 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    ○と●の材料を全部まぜて、よく捏ねます。一口サイズのお団子を12個作ります。電子レンジ対応の容器に並べていれ、ふんわりとラップをかけて、2分30秒(500W) チン♪ 粗熱がとれるまでラップをかけたまま放置。粗熱がとれたらどーぞ♪

    • おからでヘルシー☆ゴマ団子作り方1写真
  2. 2

    (アレンジ:洋風ゴマ団子) ●の材料を省きその材料代わりに、アレンジの◎の材料(おさかなのソーセージと粉チーズ、ゴマ油)を入れて作ります。作り方は手順1の作り方(○と◎の材料を全部まぜてから)で作ります。

    • おからでヘルシー☆ゴマ団子作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

少し冷めて暖かいかなってくらいのものが一番美味しいです。ひとひとの素さんのモッチモチのおから餅より、団子っぽいできあがりになります(片栗粉の量が少ないため)。お醤油はお醤油によって塩分が違うので、大さじ1~2の間で調節してくださいね。全材料をよおく捏ねることがコツです!

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nannon
nannon @cook_40023672
2007/10/28 23:35に公開
☆ひだまり かふぇ☆ にようこそ~ 生まれも育ちも 生粋の博多っ子です♪ 現在は関東に住んでいます。
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