おからでヘルシー☆ゴマ団子

ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
このレシピの生い立ち
ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。
おからでヘルシー☆ゴマ団子
ひとひとの素さんのおからもちのお団子バージョンです。お子様むけに作ってみました。もっちり柔らかくて、甘辛い味にゴマの風味と、アレンジバージョンでDHCたっぷりおさかなソーセージバージョンの2種類あります。
このレシピの生い立ち
ひとひとの素さんのおから餅の大ファンです。毎朝食べています。毎朝の習慣になったので、いろいろアレンジを楽しんでいるのですが、主人と息子にかなりうけたのが、このゴマ団子バージョンだったので、ひとひとの素さんの快諾をいただいて、姉妹レシピとしてレシピアップさせていただきましたー。
作り方
- 1
○と●の材料を全部まぜて、よく捏ねます。一口サイズのお団子を12個作ります。電子レンジ対応の容器に並べていれ、ふんわりとラップをかけて、2分30秒(500W) チン♪ 粗熱がとれるまでラップをかけたまま放置。粗熱がとれたらどーぞ♪
- 2
(アレンジ:洋風ゴマ団子) ●の材料を省きその材料代わりに、アレンジの◎の材料(おさかなのソーセージと粉チーズ、ゴマ油)を入れて作ります。作り方は手順1の作り方(○と◎の材料を全部まぜてから)で作ります。
- 3
コツ・ポイント
少し冷めて暖かいかなってくらいのものが一番美味しいです。ひとひとの素さんのモッチモチのおから餅より、団子っぽいできあがりになります(片栗粉の量が少ないため)。お醤油はお醤油によって塩分が違うので、大さじ1~2の間で調節してくださいね。全材料をよおく捏ねることがコツです!
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