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★チョコレートビスコッティ★

あいりん!!!
あいりん!!! @cook_40081018

甘さ控えめで、とってもおいしいです!!!
飲み物とご一緒にどうぞ◎
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 これは中学生の時に学校の先生に教わったレシピでずっと利用しています!!!
 とってもおいしくて、簡単なので試してください♪♪

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甘さ控えめで、とってもおいしいです!!!
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材料

16~18個分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 80g
  3. サラダ油 40cc
  4. 薄力粉 200g
  5. ココア 35g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1杯半
  7. チョコレート(板チョコでおいしく作れます) 60g
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作り方

  1. 1

    ☆薄力粉・ベーキングパウダー・ココアは合わせてふるう。

    ☆チョコレートは大きければ小さく刻む。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    サラダ油をいれてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコレートを加え、混ぜる。

  5. 5

    ラップの上に生地をのせ、30cm弱くらいの楕円形に整えラップで包み、冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  6. 6

    生地を天板にのせ、170℃のオープンで約35分焼く。

  7. 7

    オーブンより取り出し、15分くらいおく。

  8. 8

    厚さ1.5cmくらいに切り分ける。

  9. 9

    170℃のオープンで7分ずつ表裏を焼く。

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あいりん!!!
あいりん!!! @cook_40081018
2007/10/28 23:33に公開
初めましてっ★☆お菓子作りと料理が大好きです♪これからもっと色々な物を作っていきたいと思ってます!!!みなさんよろしくお願いします(≧ω≦)
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